C’est dans presque un an … mais l’événement est planifié! J’aurai le plaisir et la chance d’animer cette randonnée-dégustation de pommes sauvages au Parc Régional des Chutes Monte-à-Peine-et-des-Dalles, où se trouvent quelques beaux spécimens de pommiers sauvages (aux fruits intéressants), au sein d’un magnifique territoire protégé. À mettre à vos agendas ! Je relancerai l’invitation l’automne prochain, quelques semaines avant l’activité.
Sur l’autre versant de l’hiver, lumineux
bientôt viendra la fin des grands froids
(les -15 et -20°C on évite) pour entamer
la saison de taille des arbres, puis arbustes fruitiers :
pommiers, poiriers, vignes, groseilliers, amélanchiers, etc.
Parmi diverses bonnes raisons de tailler, mentionnons :
• améliorer la circulation d’air et la lumière dans les arbres
(réduisant ainsi les risques de maladies fongiques)
• augmenter la vigueur de certaines parties d’un vieil arbre
• améliorer la qualité des fruits par un meilleur équilibre
• faciliter la récolte des fruits par un accès plus facile
À leurs propriétaires, dans Lanaudière
à partir de mars et en avril – mais peut-être
aussi dès la fin février (selon la température)
j’offre mes services
de tailleur fruitier professionnel, bien équipé
De bons sécateurs, des scies d’élagage manuelles, une scie
mécanique au besoin, l’échelle arboricole de 10 pieds
et le savoir-faire nécessaire pour éviter les gâchis
(il me fait aussi plaisir de transmettre les rudiments,
les bases, aux propriétaires des arbres fruitiers)
Formé en productions maraîchères et fruitières bio
à l’Institut National d’Agriculture Biologique (Victoriaville),
j’ai plusieurs années d’expérience en horticulture et arboriculture
fruitière sur différentes fermes et dans mes propres projets.
Mon tarif est de 40$/h + 0,50$/km parcouru.
Je suis à Sainte-Mélanie et les premiers 25 km
sont compris dans le taux horaire
N’hésitez pas à me contacter
(Courriel, Messenger ou téléphone)
pour toute question !
Emmanuel Beauregard
Cellulaire : 579-337-7633
Avec la fin des grands froids arrivée
c’est la saison de la taille des arbres
et des arbustes fruitiers – pommiers,
poiriers, pruniers, cerisiers, vignes,
groseilliers, amélanchiers, etc.
Parmi diverses raisons de tailler, mentionnons :
– améliorer la circulation d’air et la lumière dans les arbres
(réduisant ainsi les risques de maladies fongiques)
– augmenter la vigueur de certaines parties d’un vieil arbre
– améliorer la qualité des fruits par un meilleur équilibre
– faciliter la récolte des fruits par un accès plus facile
À leurs propriétaires, dans Lanaudière
en cette fin mars et en avril – j’offre mes services
de tailleur fruitier professionnel, bien équipé
De bons sécateurs, des scies d’élagage manuelles, une scie
mécanique au besoin, l’échelle arboricole de 10 pieds
et le savoir-faire nécessaire pour éviter les gâchis
(il me fait aussi plaisir de transmettre les rudiments,
les bases, aux propriétaires des arbres fruitiers)
Formé en productions maraîchères et fruitières bio
à l’Institut National d’Agriculture Biologique (Victoriaville),
j’ai plusieurs années d’expérience en horticulture et arboriculture
fruitière sur différentes fermes et dans mes propres projets.
Mon tarif est de 35$/h + 0,50$/km parcouru.
Je suis à Sainte-Mélanie et les premiers 25 km
sont compris dans le taux horaire
N’hésitez pas à me contacter
(Messenger ou téléphone)
pour toute question !
Emmanuel Beauregard
Cellulaire : 579-337-7633
20 mars 2024
Ça sort cette semaine ! Un saison brett assemblée avec le moût des pommes sauvages bien tanniques que j’ai cueilli l’automne dernier ! Mium mium !
Comme dit le vieil ami Michaël, le brasseur derrière MALTSTROM, « on est dans un hybride entre un cidre nature et une saison extra-sèche. »
Bien fier de cette collaboration ! 🙂 À la vôtre !
Maltstrom
C’est le retour de notre SAISON BRETT en deux versions pour les explorateurs brassicoles!
Assemblage de saisons « full brett » affinées en barrique et sa petite soeur: version avec ajout de moût de pommettes sauvages fermenté naturellement en barrique de chêne!
7,3% de plaisir gustatif assuré!
Disponible au salon de dégustation cette semaine et en distribution chez vos marchands de bonheur préférés dès la semaine prochaine.
** Stay tuned avec la semaine des bières de micro du Québec du 21 au 30 avril, on vous prépare des surprises!!
13 avril 2023
À Saint-Ambroise-de-Kildare
Un terrain derrière l’hôtel de ville, en diagonale du cimetière,
sur l’avenue Sicard, compte une quinzaine de pommiers,
dont quelques-uns sont les vestiges d’un verger
qui se trouvait jusqu’en 1970 derrière le couvent
des Soeurs de Sainte-Anne
Quelques mois après la redécouverte enthousiaste
de ces arbres probablement centenaires, abandonnés
des citoyen.ne.s de la municipalité se mobilisent
pour faire sortir de l’ombre les pommiers ancestraux,
tout un pan de l’histoire locale, au coeur du village
Une corvée de nettoyage s’organise
pour commencer à dégager le terrain
ramasser les déchets et du bois mort au sol,
afin d’y effectuer un premier débroussaillage.
Rendez-vous au stationnement municipal,
à côté de l’hôtel de ville, le samedi 25 septembre
(remis au dimanche 26 en cas de pluie) à 13h30 !
PS – Quelques personnes sur place seront équipées de scies et débroussailleuses. Pas besoin d’autres machines. Apportez vos bottes, gants et autres vêtements de travail de circonstances. Surtout, n’oubliez pas votre bonne humeur!
8 septembre 2021